Di bawah ordinan bandar baharu yang akan berkuat kuasa pada 15 Julai, restoran di Laguna Beach tidak lagi boleh menggunakan plastik guna sekali guna untuk pembungkusan makanan bawa pulang.
Larangan itu merupakan sebahagian daripada ordinan komprehensif yang diperkenalkan sebagai sebahagian daripada Pelan Perlindungan Kejiranan dan Alam Sekitar dan telah diluluskan oleh Majlis Bandaraya pada 18 Mei dengan undian 5-0.
Peraturan baharu ini mengharamkan barang-barang seperti Styrofoam atau bekas plastik, straw, pengisar, cawan dan kutleri daripada penjual makanan runcit, termasuk bukan sahaja restoran tetapi juga kedai dan pasar makanan yang menjual makanan yang telah disediakan. Selepas perbincangan, majlis perbandaran telah mengubah ordinan tersebut untuk memasukkan beg makanan bawa pulang dan sarung plastik. Peraturan ini tidak meliputi penutup minuman plastik kerana pada masa ini tiada alternatif bukan plastik yang berdaya maju.
Undang-undang baharu itu, yang pada asalnya digubal oleh ahli Majlis Kelestarian Alam Sekitar Bandar Raya dengan kerjasama Bandar Raya, merupakan sebahagian daripada kempen yang semakin berkembang untuk mengharamkan plastik guna sekali bagi mengurangkan sampah di pantai, laluan dan taman. Secara lebih meluas, langkah ini akan membantu memperlahankan perubahan iklim apabila ia beralih kepada bekas bukan minyak.
Pegawai bandar menyatakan bahawa ini bukanlah sekatan umum ke atas semua plastik guna sekali di bandar ini. Penduduk tidak akan diharamkan daripada menggunakan plastik guna sekali di harta persendirian, dan peraturan yang dicadangkan itu tidak akan melarang kedai runcit daripada menjual barang guna sekali.
Menurut undang-undang, “sesiapa yang gagal mematuhi mana-mana keperluan boleh dianggap sebagai pelanggaran atau tertakluk kepada agenda pentadbiran.” dan mendapatkan pendidikan. “Larangan penggunaan kaca di pantai telah berjaya. Ia akan mengambil masa untuk mendidik dan mendidik orang ramai. Jika perlu, kami akan melengkapkan proses penguatkuasaan dengan jabatan polis.”
Kumpulan alam sekitar tempatan, termasuk Yayasan Surfers, memuji larangan bekas makanan plastik guna sekali pakai sebagai satu kemenangan.
“Laguna Beach ialah batu loncatan untuk bandar-bandar lain,” kata Ketua Pegawai Eksekutif Surfers, Chad Nelson, pada persidangan 18 Mei. “Bagi mereka yang mengatakan ia sukar dan ia menjejaskan perniagaan, ia mempunyai kesan dan akibat untuk bandar-bandar lain.”
Pemilik kilang papan, Cary Redfearn berkata kebanyakan pengusaha restoran sudah pun menggunakan bekas makanan bawa pulang yang mesra alam. Lumberyard menggunakan bekas plastik kitar semula seperti Bottlebox untuk salad dan bekas kertas untuk makanan panas. Beliau menyatakan bahawa harga barangan bukan plastik telah meningkat dengan mendadak.
“Tidak syak lagi bahawa peralihan itu mungkin,” kata Redfearn. “Kita telah belajar untuk membawa beg kain ke kedai runcit. Kita boleh melakukannya. Kita patut melakukannya”.
Bekas makanan bawa pulang pelbagai guna adalah langkah seterusnya yang mungkin dan lebih mesra alam. Redfern menyebut bahawa Zuni, sebuah restoran popular di San Francisco, sedang menjalankan program perintis yang menggunakan bekas logam boleh guna semula yang dibawa oleh tetamu ke restoran.
Lindsey Smith-Rosales, pemilik dan cef Nirvana, berkata: “Saya gembira melihat ini. Restoran saya telah berada dalam Majlis Perniagaan Hijau selama lima tahun. Inilah yang sepatutnya dilakukan oleh setiap restoran.”
Pengurus perniagaan Moulin, Bryn Mohr berkata: “Kami menyukai Laguna Beach dan sudah tentu akan melakukan yang terbaik untuk mematuhi peraturan bandar yang baharu. Semua pinggan mangkuk perak kami diperbuat daripada bahan berasaskan kentang yang boleh dikompos. Untuk bekas bawa pulang kami, kami menggunakan karton dan bekas sup.
Resolusi itu akan diluluskan bacaan kedua pada mesyuarat majlis pada 15 Jun dan dijangka berkuat kuasa pada 15 Julai.
Langkah ini melindungi dan melindungi garis pantai kita sepanjang tujuh batu daripada sisa plastik dan membolehkan kita menjadi contoh teladan. Langkah yang bagus, Laguna.
Masa siaran: 11 Okt-2022